Organik Hindistan Cevizi Şekeri
Bio-Kokosnuss şekeri veya hindistancevizi çiçek şekeri, hindistancevizi palmiyesinin çiçeklerinden elde edilir. Hindistancevizi çiçeklerinin yeni filizleri kesilir ve ardından toplanmadan önce bağlanır. Hindistancevizi çiçeklerinin suyu toplanır, karamelleştirilir ve ardından şekere kurutulur. Şeker, farklı iplik sayısına sahip ağlar aracılığıyla filtrelenir. Hindistancevizi çiçek şekeri, yüksek mineral içeriğine (potasyum, magnezyum, çinko ve demir), B1, B2, B3 ve B6 vitaminlerine, kısa zincirli yağ asitlerine, polifenollere ve antioksidanlara sahiptir.